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« Elle n’a pas les gains en rapport avec son potentiel… » Voilà ce qu’avait confié Pascal-Maurice Manceau à notre journaliste Stéphane Davy. L’entraîneur beaumontois ne s’est pas trompé, menant au succès sa protégée Ekinoa du Patural dans le Prix de Cahors, épreuve d’ouverture de ce…